recettes - la semaine des quatre gély...

8 janvier 2012

je suis la reine...ils sont mes rois

Dimanche on continue à fêter les rois mais avec une galette maison cette fois Comme chaque année, j'innove avec une nouvelle recette Après la couronne et la galette au chocolat voici : La galette au sirop d'érable et pépites de chocolat (petit clin d'oeil...

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Tags: Recettes, fêtes, saisons

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25 octobre 2011

c'est pas...de la tarte !

Aujourd'hui petite gourmandise de saison : tarte maison aux pommes du verger ou "quiche aux pommes" comme dit Maixent Comme je suis en vacances et que j'ai le temps! je partage avec vous ma nouvelle petite recette trouvée sur le Net. Pâte minute feuillettée...

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Tags: Recettes, gourmandises, complicité

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12 avril 2011

ramener...sa fraise

Mardi, vendredi, dimanche ce sont les jours de marché à Brie Petit tour ce matin, à la fraîche, (car là, heu!...comment dire, ça caille !) pour acheter de faises avec comme projet... la réalisation d'une glace grâce aux supers livres reçus pour mon anniv!...

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23 décembre 2010

Oh...fourneau

Ce matin, atelier cuisine salée ! Un oeuf en plus et après 20 mn de cuisson au four voici notre repas !

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Tags: Recettes, gourmandises, complicité, découvertes

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6 avril 2010

artisans...chocolatiers

en ce week-end de Pâques, ceux qui se sont pris pour...des chocolatiers ! c'est Nous ! parc e que les manger, c'est bien, mais les faire, c'est encore mieux ! Nous avons réalisé des : bouchées croustillantes au pralin , recette 100% maison : Faire fondre...

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15 février 2010

abra...cadabra !

Grâce à : 2 blancs d'oeufs montés en neige avec 120g de sucre glace, et 3 tubes de colorants alimentaires, Cyriaque devient cuisinier-coloriste, et un peu chimiste aussi ! attention * * ** * * * *A b RaC a d a B r a * * ** * * * * magique voici de petites...

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24 janvier 2010

16...heures

parce que ce n'est pas tous les jours dimanche... mais que c'est tous les jours...la récré des gaufres maison pour l'heure du goûter hmmm, c'est trop bon! et à la demande de Claire, voici La recette : qui vient de ce livre 25 cl de lait 100 g de beurre...

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Tags: Recettes, BONHEURS, gourmandises

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19 janvier 2010

roule...galette

nouvelle galette, une vraie cette fois : avec frangipane, pâte feuilletée, féves mais pas seulement, du chocolat aussi ! (crédit photo : Claire) non parce que sinon, ce n'est pas assez riche vous ne trouvez pas ?! Allez faîtes-vous votre idée, voici la...

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17 novembre 2009

dites...cheese

Hier j'ai eu envie de faire des pommes au four : un plaisir d'automne tout simple, pour un dessert de semaine ! J'ai trouvé une recette qui transforme une pomme au four en cheese pomme... La recette vient de ce livre de keda Black (Auteur), Akiko Ida...

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13 avril 2009

Lundi de pâques...c'est Cocholat

Aujourd'hui : déjeuner chez Mamy et Grand-Père Pour ne pas arriver les mains vides, atelier "Cocholat" comme dit Maixent qui a très vite compris que : le Cocholat c'est crés crés booooonnnnbooooonnnn! Alors, comme on a des idées et que les fleurs c'est...

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